Sült kukorica pisztáciás-korianderes-lime-os bundában
A friss kukoricacsövekkel kezdődik minden. Én úgy szeretem a legjobban, ha nyersen megsütöm nyílt tűz fölött. Ha grillezni szeretnéd, használj nyugodtan faszenet.
A kukorica bundájához pedig keverj össze koriandert, hámozott és sózott pisztáciát, fokhagymát, sok-sok lime levét és olívaolajat.
Először is olvasztott vajban forgasd meg a sült kukoricacsöveket, ezután a fent említett keverékkel jól dörzsöld be a kukoricacsövet úgy, hogy a szemek közé is kerüljön belőle. Szórj rá sós fetasajtot és a friss korianderleveleket is. Melegen, sülten, maszatosan kínáld. Egyszerűen isteni! Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
