Grillsajtos szendvics és rukkola pestoval
A grillezett sajtos szendvicsnél nagyon sok múlik a kenyéren, a legfinomabb végeredmény érdekében készítsük rusztikus, kovászolt, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyérrel.
A vastag szeleteket szépen borítsd be a mozzarella sajttal, paradicsommal és az erőteljes ízű, házi készítésű rukkola pestoval. Kicsit barnítsd meg mindkét oldalát úgy, hogy bekened vajjal és/vagy olívaolajjal, majd rakd be a 190 fokra előmelegített sütőbe addig, amíg tökéletesen ropogós és olvadós lesz. Vigyázzunk, hogy ne legyen túl sötét a kenyér.
Ha már aranybarnára pirult, vedd ki, ekkor már egyszerre ropogós és olvadós. A lentebb olvasható rukkola pesto receptjét rendszeresen használom, ha vendégeket várok, mert nagyon finom és nagyon változatosan el lehet készíteni. Olvass még a témában
Ez a 3 csillagjegy talál rá a legnehezebben az igaz szerelemre
„Meghaltak a kutyák, utána anyu és a bátyám korházba került”- Igaz történetek, amikor a baj csőstül jön
4 gyakori kifejezés, amelyet a nehézségekkel küzdő felnőttek használnak segítségkérésre
Már most kezdd átalakítani az életedet, hogy az AI ne „lophassa” el a munkádat
Íme a tuti rukkola pesto recept:
A 150 gramm rukkola levelet mosd meg, salátacentrifugában, vagy konyhai papírtörlőn pillanatok alatt megszáríthatod. Mivel a rukkola önmagában kicsit kesernyés lehet, egy kevés friss bazsalikomot és/vagy egy csokor petrezselymet is keverj hozzá. Ezután turmixold össze 75 gramm fenyőmaggal vagy füstölt mandulával, egy evőkanál kapribogyóval, 50 gramm parmezánnal és 18 evőkanál olívaolajjal. Kóstolás után ízlés szerint mehet bele só és bors, valamint fél citrom kifacsart leve. Ezután még egyszer turmixold össze az egészet és el is készültél.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
