Gyors, fitt, isteni ebéd: Cukkinis csirkemell pirítva

Ehhez a recepthez elöljáróban csak annyit tennék, hogy amikor a minap egy kolléganőm meglátta nálam ezt az egytálételt az ebédlőben, a következő megjegyzést tette: „Jé, ez nem is néz ki olyan nagyon egészségesnek, ezt lehet, hogy még én is megenném.”

Nos igen, tényleg nem a hagyományos párolt zöldség, natúr csirkemell kombináció. Pont ezért is imádom. Na meg azért is, mert az egyik fő összetevője, a cukkini igen-igen nagy barátunk. Olcsó, gyorsan elkészül, ezerféleképpen variálható, de ami ugye a mi esetünkben még inkább fontos, minimális kalória- és szénhidrát tartalma van. (100 g cukkini 16 kalóriát és 3,3 g szénhidrátot tartalmaz.)

Amire ez esetben viszont figyelni kell, hogy bár a padlizsánt is nagyon szeretjük és ebből a receptben is hiányozna, ha nem volna, azonban a mennyiséggel óvatosan kell bánni. Nem azért, mert önmagában rossz a padlizsán összetétele, mind inkább azért, mert nagyon sok zsiradékot képes sütés közben magába szívni, így növelve ételünk kalóriatartalmát.

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

Ezeket olvassák most

„A lányom a ballagásán köszönetet mondott mindenkinek – csak nekem nem” – az a délután, ami után már nem voltam ugyanaz

A testvérem a közös karácsonyt mindig nálam tartja, de a költségeket sosem osztjuk el – idén másként állok hozzá

A szerencse furcsa módon kopogtat novemberben ennél a 4 csillagjegynél

2026 legjobb romantikus filmjei – 10 alkotás, amit idén látnod kell

Tökéletes őszi kabát alacsony alkatra: 5 fazon, ami magasabbnak mutat

Melyik életszakaszban találod meg az igazit? A születési hónapod elárulja