A csirkéből rengeteg izgalmas fogást lehet elkészíteni, de sajnos amennyire egyszerű vele dolgozni, annyira könnyű lehet elrontani is. Általában a leggyakoribb probléma az, hogy szárazzá válik a hús, ha pedig te is gyakran jársz így, az alábbi 5 tippet érdemes…
A húsfogyasztást korántsem azért adtam fel, mert nem szerettem az ízét – bár évek óta nem ettem állati eredetű „alapanyagokat”, mivel egykor én is a klasszikus, magyar konyhán értem, a régi ízek időnként hiányoznak. Szerencsére már ismerem annyira a vegán…
Valószínűleg te is elég gyakran vásárolsz csirkemellet, de könnyen lehet, hogy egyetlen apró részlettel eddig nem voltál tisztában. A húson található fehér csíkok ugyanis több dologra utalnak az állat tartásával kapcsolatban. Ha megnézted már közelebbről csirkemellen keresztbe futó, apró fehér…
Te is előszeretettel főzöl és sütsz csirkét, mert gyorsan megvan, miközben isteni finom ételeket készíthetsz a felhasználásával? Noha ez tény, ettől függetlenül van pár dolog, amire fontos lenne odafigyelned; az alábbi hibákat ugyanis rengetegen elkövetik a nyers csirkével. Túl sokáig…
A csirke szinte minden háztartásban előforduló alapanyag, egyszerű elkészíteni, könnyű vele dolgozni, de egy idő után sajnos bizony rá lehet unni. Mivel télen a legjobb, ha tartalmas, igazi lélekmelegítő fogásokat készítesz, ezért lássunk öt ízlelőbimbókat megmozgató receptet csirkével. Felkészültél? Vadrizses csirkehúsleves…
Korábban már írtunk arról, hogy nem is olyan egyszerű grillezőhelyet találni a fővárosban, vagy környékén. Még szerencse, hogy a legfinomabb grillételeket akár házhoz is rendelheted, sőt, a NetPincérrel most már akár parkokba, közterekre is hozathatod a kaját, úgyhogy még a…
Igen, igen, és is ismerem a régi viccet, miszerint aki nem tud meginni egy üveg bort, az minek bontja meg, de lássuk be: előfordul, hogy megmarad néhány deci az üveg alján, amit másnap már senkinek nincs kedve meginni. Az alábbi…
Ha valami különlegeset szeretnénk főzni, a legtöbben keleti vagy francia receptek után nézünk, esetleg dél-amerikai ételeket készítünk, pedig még számos kultúra fogásai között válogathatunk. Ha szeretnél olyan ételt készíteni, amivel esetleg még eddig nem próbálkoztál, mutatunk neked néhány afrikai receptet,…
A hónap szuperzöldsége ezúttal a karalábé, úgyhogy izgalmas recepteket hoztunk neked, melyek garantáltan új megvilágításba helyezik ezt a finomságot! Az alapok A karalábé a káposztafélék családjába tartozik, így szuper zsírégető hatása van. Emiatt a legtöbb diétába jól beleilleszthető, alacsony energiatartalma mellett…
Ehhez a recepthez elöljáróban csak annyit tennék, hogy amikor a minap egy kolléganőm meglátta nálam ezt az egytálételt az ebédlőben, a következő megjegyzést tette: „Jé, ez nem is néz ki olyan nagyon egészségesnek, ezt lehet, hogy még én is megenném.”…
