Mire jó a fenyőmag?
A tobozok magjáról, vagyis a fenyőmagról azonban sokan nem is tudják, hogy mennyi jótékony hatással rendelkezik, pedig több…
2012.11.21.Amikor testileg és lelkileg is a legegészségesebb önmagunk vagyunk, az élet minden területe jobban működik. A Bien Életmód rovata ebben lesz számodra inspiráció.
A tobozok magjáról, vagyis a fenyőmagról azonban sokan nem is tudják, hogy mennyi jótékony hatással rendelkezik, pedig több…
Az egyik legismertebb édesség neve annyit jelent: Pörgess fel! vagy szó szerint fordítva Húzz fel! A sütemény elkészítése egyszerű,…
A panna cotta egy selymes, lágy ízű olasz édesség, amely valójában egy főzött krém. Érdekes, hogy gyakorlatilag az…
A zuppa inglese neve ellenére se nem leves, se nem angol, hanem klasszikus olasz édesség kandírozott gyümölcsökkel. Nem véletlen azonban…
A profiterole, vagy a nálunk jobban használt profitterolt talán mindenki ismeri. A fánkokat megtöltik főzött krémmel, pudinggal, esetleg…
A jellegzetesen szicíliai édesség az arab hatást tükrözi. A IX-XI. századig Szicília arab uralom alatt állt, és a…
A panettone nevű édesség valószínűleg a pane (kenyér) szóból származik, de eredete nem teljesen tisztázott. Létezik olyan magyarázat,…
A bussolá szó annyit tesz olaszul, mint iránytű. Nem véletlen az elnevezés, mivel egyrészt a sütemény kör alakú,…
A cantuccini egy jellegzetes toszkán keksz féle. Használják cantucci vagy a kicsinyítőképzős alakja, a cantuccini vagy az eredetére utaló pratoi sütemény neveket…
Annyi lelki és testi problémával találkozhatunk manapság, amelyek számtalan ember életét keserítik meg – akár a sajátunkat is.…
