Ha van kész zöldség alapleved, akkor abban, ha nincs, akkor vízben tedd fel főni a zöldségeket: használj zöldségkoncentrátumot, vagy szárított zöldségeket a finomabb ízért!
Ha van kéznél, egy kikapart tök belsejét, vagy tökmagokat is főzhetsz a levesbe, így gyöngyözni fog és szebb színe is lesz.
