Mindenki tudja, hogy a tojást és a húst nyersen tilos megenni, ugyanis ilyen állapotukban életveszélyesek is lehetnek. Az viszont már kevésbé elterjedt, hogy ezen kívül még számos olyan élelmiszer létezik, amit csak sütés vagy főzés után lenne szabad fogyasztani. Most…
Vannak ételek, amelyek biztonságos fogyasztásához elengedhetetlen a hőkezelés, mások viszont sokkal egészségesebbek, ráadásul még finomabbak is, ha nyersen fogyasztod őket. Amúgy is, kinek van kedve 30 fokban a tűzhely mellett állni?
Este, lefekvés előtt megeszek 1-2 kiló ételt, húst hússal, persze előtte az ebédet lefojtom 12 franciakrémessel, hogy ne zörögjön a hasamban – nyilatkozta a napokban az egyik bulvár lapnak Fekete László. A népszerű erőember valószínűleg eldobná a nevetéstől a 232…
Zöldség, gyümölcs, hús és zsír. Ez a paleolit diéta alapja. Tehát a tej és tejtermékek, a cukor – kivéve a gyümölcsökben lévő cukrot – nincs étlapon. Ismerjük most meg a diéta fő szabályait és az étrend előnyeit! A paleo étrend…
Egy ideje már széles körben hódít a nyersétel diéta, illetve táplálkozási irányzat. Követői között több híresség is megtalálható, többek között Demi Moore, vagy éppen Sting. Mint minden irányzatnak, ennek is megvannak a maga előnyei és hátrányai, amikről nem szabad megfeledkezni.…
A nyers vegán konyha alapja, hogy az ételeket nem főzhetjük 46 C fok felett. Ezen hőmérséklet fölött az élelmiszerek elvesztenék enzimjeik jelentős részét, ezáltal tápértéküket is. Miért jó a vegán konyha? A nyers étrendnek számos előnye van, beleértve a súlycsökkenést,…
Feldolgozatlan, nyers élelmiszerek fogyasztásán alapul, mint például a friss zöldségek és gyümölcsök, magvak, aszalt gyümölcsök. Jelentős súlytól szabadulhatunk meg vele, ráadásul vitalitásunk is nő! Úgy vélik, hogy a 45 C feletti hőmérséklet elpusztítja az élelmiszerekben található enzimeket, amelyek segíthetik az…
