Munka után nem mindenki áll neki nagy kedvvel és energiával telve vacsorát főzni. Az alábbi öt kreatív étel nemcsak gyorsan elkészül, hanem egészséges és finom is.
Friss csirkesaláta
A csirkesaláta könnyű, egészséges és hálás étel, mert mindenki kedvére alakíthatja. Az alap sültcsirkemell ropogós salátaágyon, ennek pedig szinte minden plusz íz „jól áll”. Ízesítsd egy kis citromlével, ami kihozza az ízeket, jó minőségű majonézzel – ha szereted – és ha erősebb zamatra vágsz, dijoni mustárral.
Thai csirke satay, mogyorómártással
Amire szükséged lesz:curry, cukor, só, szója, kókusztej, fehér ecet, mogyoróvaj és curry paszta. Ezeket az összetevőket keverd össze és közepes lángon melegítsd fel addig, amíg sima nem lesz a mogyorószósz, ebbe fogjuk mártogatni a csirkét.
A Satay páchoz keverj össze kókusztejet, curry port, vörös curry pasztát, sót, cukrot és a feldarabolt csirkemellet hagyd benne minimum húsz percig, vagy akár egész este. A nyársra húzott, pácolt csirkedarabokat kevés olajon süsd ki, majd fogyaszd úgy, hogy minden falatot az ízletes mogyorószószba mártogatod. Köretként jázmin rizs és friss saláta illik hozzá.
A Satay páchoz keverj össze kókusztejet, curry port, vörös curry pasztát, sót, cukrot és a feldarabolt csirkemellet hagyd benne minimum húsz percig, vagy akár egész este. A nyársra húzott, pácolt csirkedarabokat kevés olajon süsd ki, majd fogyaszd úgy, hogy minden falatot az ízletes mogyorószószba mártogatod. Köretként jázmin rizs és friss saláta illik hozzá.
