Már kezdünk velük barátkozni
Igaz, sokan még mindig nagyon ódzkodnak a rovarok fogyasztásától, ami érthető ott, ahol ez nem a kultúra szerves része. Azonban kezdünk megbarátkozni ezzel az alapanyaggal, hiszen van erre lehetőség addig, amíg nem létkérdés a rovarevés. Jelenleg talán a legelfogadhatóbb módja a rovarfogyasztásnak a rovarliszt. Ennek készítése során a rovarokat megszárítják, majd porrá őrlik, a kapott elegyet pedig más (jellemzően gluténmentes) lisztekhez keverik. Így – egyebek mellett – jelentősen növelik a termék fehérjetartalmát is.
A lisztekből aztán már készülhetnek tészták, sütemények, kekszek, vagy akár energiaszeletek.
A rovarlisztek hívei arról számolnak be, hogy megfelelő fűszerezés mellett nem is igazán érezhető, milyen különlegességet fogyaszt az ember. Olvass még a témában
5 jel, hogy egy találkozásnak több jelentősége van, mint gondolnád
„Nem jövök be a pasiknak, akik nekem tetszenek” – Hányszor voltál a Halo-effektus áldozata?
Szeretem a barátnőimet, de nem vagyok hajlandó mindenkivel egyszerre utazni – és erről nyíltan beszélnünk kéne
Nem az AI-jal van bajom, hanem azzal, hogy eltűnik a kreativitás
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
