Finnország nyitott először
Európában először Finnország nyitott a reformalapanyag felé, legalábbis ők voltak azok, akik tavaly novemberben első alkalommal dobtak piacra tücsöklisztből készült kenyeret. Egy-egy vekniben a lisztek mindössze 3%-át teszik ki a tücskök, és ehhez is 70 porrá őrölt állatra volt szükség darabonként.
Egyébként már több európai országban is kaphatóak rovaralapú élelmiszerek, pl. Belgiumban, Hollandiában, Dániában és Nagy-Britanniában sőt, Svájcban is kutakodhatsz ilyen alapanyagok után.
Magyarországon egyelőre nem kaphatóak sem rovarlisztek, sem más, rovarokból készült élelmiszerek. Pedig úgy tűnik, a reformalapanyag éppúgy be fog kúszni a mindennapokba, ahogy szép lassan a szintetikus hús is teret nyer a kínálatban. Olvass még a témában
