Bevásárlólista Amit vegyél: kömény, pirospaprika, fokhagyma, olívaolaj, fehér bor ecet, balzsamecet, só, bors, 4 csontozott csirkecomb, egy pár csirkemell filé, egy csomag zöldsaláta, mustár, egy adag halfilé, citrom, barna rizs, egy kis doboz áfonya, egy körte, egy marék dió, egy…
A vöröslencse egy csodálatos alapanyag, ám mégsem sokan főznek vele. Ennek valószínűleg ismeretlensége, és ára az oka, ugyanis drágább, mint a hagyományos változat. Azonban nem kiugróan sokat kell kiadnod érte, és olyan sok előnye van, hogy minden bizonnyal te is…
Világjárvány idején nem mindig jutunk hozzá olyan könnyen alap élelmiszerekhez, mint azt megszoktuk. Vagy a pánikvásárlók kapkodták el – ahogy az élesztőt a legtöbb boltból – vagy a fertőzésveszélytől tartva nem megyünk le vásárolni a zsúfolt üzletekbe. Szerencsére léteznek alternatívák,…
Kíváncsi vagy, mi alapján választhatod ki a legjobb termékeket a boltokban? Ezek a trükkök nem csak a koronavírus idején jöhetnek jól (amikor amúgy is mindenből azt keressük, ami hosszú ideig eláll és biztosan nem okoz csalódást), hanem a későbbiekben is.…
Most, a járvány idején fontos, hogy a lehető legritkábban menjünk el bevásárolni. Ezért érdemes odafigyelni arra, hogy az általunk megvett élelmiszerek hosszas élettartammal és szavatossági idővel rendelkezzenek. Mutatunk is 10 olyan alapanyagot, amit gond nélkül eltárolhatsz a spájzban. Só Tekintve,…
Az elmúlt években óriási kedvencemmé lépett elő a csicseriborsó. Mindig is szerettem a hüvelyes zöldségeket, de amióta tudom, hogy pozitív élettani hatásaiknak köszönhetően piedesztálra emelték őket a leghíresebb dietetikusi társaságok, szinte mindennap fogyasztok belőlük. Korábban én is csak a klasszikusnak…
Azt talán már sikerült mindenkinek megjegyeznie, hogy a reggeli milyen fontos étkezés – nem mindegy viszont, hogy mit veszünk ilyenkor magunkhoz, hiszen attól függhet az egész napi emésztésünk, hogy mivel indítjuk a napot. Ha szeretnéd, hogy az anyagcseréd mindig megfelelően…
Ha nincs szigorú étrended, vagy nem tervezed meg minden napodat alaposan a dobozolás segítségével, akkor bizony veled is előfordulhat, hogy farkaséhesen olyasmit választasz a kamrából, amit nem kellene. Azonban, ha az alábbiakból tartasz otthon, jóval kevesebb kalóriával megúszhatod a nassolást,…
A sörélesztő pehely leginkább a vegetáriánus és vegán konyha alapanyaga, ugyanis számtalan olyan vitamin, nyomelem és ásványi anyag van benne, amit a húst és állati alapanyagokat mellőző embereknek rendszeresen pótolniuk kell. A sörélesztő pehely kiváló a sajt helyettesítésére, és még…
Manapság mindent el lehet adni, amiről azt állítjuk, hogy fehérjében gazdag, vitaminokban bővelkedik, gluténmentes, fenntartható forrásból származik, ráadásul zsírtartalma igen alacsony. Csábítóan hangzik? Az élelmiszerkutatók szerint is – a többség mégis ódzkodik ezektől az alapanyagoktól, aminek egyszerű oka az, hogy…
