Azt hiszem, ha valamikor, akkor manapság tényleg fontos őriznünk a nyugalmunkat. Talán minden eddiginél nehezebb a feladat, de többet tehetünk a táplálkozással a cél érdekében, mint gondolnád. A jól összeállított reggeli nem csupán erőt és energiát ad ahhoz, hogy elkezdd a napot, hanem egyúttal feltölti a testedet mikrotápanyagokkal. Ide tartoznak a vitaminok és az ásványi anyagok, nyomelemek is, valamint számos különleges vegyület, antioxidáns. A nyugalom és a kiegyensúlyozottság szempontjából az egyik legfontosabb szereplő a magnézium, amit szerencsére számos, egészséges forrásból beszerezhetsz. Legfontosabb forrásai az olajos magvak és a teljes kiőrlésű gabonák, de a klorofillban gazdag levélzöldségek és a hüvelyesek is nagy számban tartalmazzák. A gyümölcsök sem lóghatnak ki a sorból: az alma, a körte, a banán és persze a méltán népszerű avokádó is bővelkedik magnéziumban. Lássuk, milyen változatos reggelik készülhetnek ezekből a finomságokból!
