Mit ajánlanál, hogyan dobhatjuk fel tudatosan a húsvéti asztalt kenyérfélékkel, kalácsokkal?
A húsvéti hosszú hétvége a legjobb alkalom kipróbálni a házi kovászos kenyeret! Legalább egy héttel előtte érdemes elkezdeni a kovász nevelgetését, és utána már fel lehet használni kenyérsütéshez. Ugyanígy kalácsot is lehet sütni kovászból. Emellett még teljes kiőrlésű lisztből, illetve zabliszt-búzaliszt keverékéből is isteni, rostdús és egészségtudatos kalács kerülhet a húsvéti asztalra. Gluténérzékenyeknek pedig gluténmentes zabliszt és rizsliszt keverékéből ajánlom a kalácssütést.
Nyitókép: Studio4/istockphoto.com
Következő cikkünkNagy tavaszi immun-támogatás: így csökkentsd a betegségek esélyétÉlő példája vagyok annak, mennyire sokat számít az étkezés a betegségek elkerülését illetően: amióta megreformáltam a táplálkozásomat, legfeljebb egy gyenge náthát kaptam el, amit két-három nap alatt gyógyszerek nélkül kikezeltem. Ez egy óvodás gyermek mellett, illetve a korábbi tapasztalatok alapján számomra kiemelkedő…Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
