Valójában kenyeret akár minden nap is ehetünk úgy, hogy közben vigyázunk az alakunkra és az egészségünkre?
Természetesen! Én azt vallom, hogy mindent szabad fogyasztani mértékkel, még akkor is, ha fogyni szeretnénk. Hiszen nem 1-1 élelmiszertől, vagy makrotápanyagtól (pl. szénhidrát) fog növekedni a testsúlyunk, hanem a bevitt napi kalóriatöbblettől. Ez azt jelenti, hogy van egy napi energiaszükségletünk és ennek megfelelő mennyiségű energiával – kilokalóriával – szükséges ellátni a szervezetünket. Ha ez az egyensúly felborul, tehát több kalóriát viszünk be, mint amennyire a szervezetünknek szüksége van, akkor hízni fogunk.
