Ha te is imádod a különböző péksütiket és kenyérféléket, de nem szívesen eszel élesztős termékeket, mert puffasztanak, akkor van egy jó hírünk a számodra: ezeket az ételeket készítheted élesztőmentes változatban is. Cikkünkben mutatunk néhány receptet, hogy otthon te magad is…
Hogy miért is szeretjük a melegszendvicset? Gyors, tápláló és finom megoldás, ha már nagyon éhesek vagyunk. A következő változatok közül biztosan te is találsz kedvedre valót.
Régóta sütök itthon kenyeret, bár nem a hagyományos változatot: olyan gluténmentes lisztkeverékkel szoktam dolgozni, ami semmilyen extra hozzávalót nem igényel. Emiatt nem is fogott el a lisztet érintő felvásárlási láz: tudtam, hogy van itthon alternatíva. Azonban nem csak speciális keverékből…
Nehéz eldönteni, milyen kenyeret vegyél a boltból, ahogy azt sem egyszerű kitalálni, hány darabot vigyél haza. Hiszen egy idő után a legszebb kenyér is megkeményedik, már elveszíti puhaságát, és lényegében ehetetlenné válik. Szerencsére ilyenkor nem kell kidobnod és újat venni,…
A frissen sült kenyérnek már az illata is mennyei, miközben készül, már akkor otthonos, megnyugtató légkört teremt, hát még amikor kiveszed a sütőből! Igazán jó kenyeret készíteni persze külön mesterség, és nagyon sok minden múlik az alapanyagokon, de bátran belevághatsz,…
Úgy tűnik, a szendvicsek kezdenek kimenni a divatból, legalább is ami a klasszikus, kétkenyeres, nem avokádós-lazacos pirítós testvérüket illeti – pedig ha éppen nincs kedved főzögetni, és szívesebben vinnél otthonról kaját a munkahelyedre vagy az iskolába, egy helyesen összerakott szendvics…
Te is unod a kenyeret és a zsemlét? Érdemes néha egy picit változtatnod a szokott menün, hiszen egy sima szendvics is különlegesebb lehet, ha bagelben vagy baguette-ben készíted el. Íme 4 recept, amivel elindíthatod a saját otthoni mini pékségedet! Bagel Hozzávalók:…
Nagyjából mindenki tudja, hogy az életmódváltást ott érdemes elkezdeni, hogy lemondasz a finomított lisztről, és teljes kiőrlésű élelmiszereket választasz. Akadnak azonban bőven olyanok is, akik azt állítják, nincs is akkora különbség a kettő között – közülük többen elismert tudósok komoly kutatásokkal a hátuk…
Sokaknak még mindig furcsa itthon, hogy sütőtökkel is lehet édességeket készíteni, ezért megmaradnak annál, hogy a szép, narancssárga szeleteket csak megsütik a sütőben. Pedig ősszel érdemes elkészíteni néhány sütőtökös finomságot, ehhez hoztuk most el nektek a legjobb recepteket, ha ti…
Manapság a csapból is az folyik, hogy minél inkább lejjebb kell vinnünk a bevitt szénhidrátok mennyiségét, különben borítékolhatjuk a hízást. Sorra követik egymást a szénhidrát-csökkentett lisztek, péksütemények, különféle késztermékek. De valóban ennyire káros lenne a szénhidrát? Miért működik? Minden csodadiéta…
