Cukorbetegek is fogyaszthatják
A karfiol hófehér rózsái alacsony energiatartalmúak, ezért a cukorbetegek is bátran fogyaszthatják. Ami pedig szintén jó hír, hogy sokoldalúan felhasználható: leves, főzelék, rántott karfiol, rakott ételek, párolt zöldségköret, fasírt, de akár még pizza alap is készíthető a virágzatából.
Segíthet a fogyásban
Fontos megjegyezni, hogy a karfiol alacsony kalóriatartalma miatt nemcsak a cukorbetegeknek, de a fogyni vágyóknak is ideális étel. Mivel magas telítő-értéke van, már keveset is elég belőle enned ahhoz, hogy úgy érezd, jóllaktál, ezért ebédre vagy vacsorára is ideális választás.
Olvass még a témában
Az erdő nem ítélkezik: ezért hiszek jobban az erdei sétákban, mint a hosszú beszélgetésekben
A téli szünet minden napjára: 9 szuper kézműves foglalkozás
Ugyanannyit ittatok, te mégsem vagy másnapos? Ez az oka, hogy másként hat az alkohol
Innen költözz el, ha szeretnéd csökkenteni a rákos megbetegedések esélyét
Óvja az agy egészségét
A karfiol tartalmaz egy speciális B-vitamint, a kolint, aminek jelentős szerepe van az agy fejlődésében és egészségi állapotának megőrzésében. Fogyasztásával a korral járó memóriaproblémák kialakulásának az esélye is csökkenthető, így legyél bármennyi idős is, a karfiol biztosan szolgálni fogja az egészségedet.
A cikk folytatódik, lapozz!
