Rostok
Magas a rosttartalma, ezért rendben tartja az emésztést.
Hasonlóan a többi nagy rosttartalmú zöldséghez, gyomor- és bélgázképződést okozhat azzal, hogy rostjait a belekben élő baktériumok lebontják.
Fűszerekkel, például fokhagymával, római és édesköménnyel, őrölt korianderrel társítva enyhít az emésztési panaszokon.
Olvass még a témában
Az emésztést más fűszernövények is elősegítik, így a tárkony, a babérlevél és az ánizs.






