Omega-3
A füvön nevelt tehenek teje nagyon gazdag omega-3 zsírokban. Az omega-3 a sejtek fontos építőanyaga, és hormonképző hatású. A nyers tej zsírtartalma sokkal magasabb az üzemi gazdaságban nevelt tehenek tejében találhatónál.
Vizsgálatok kimutatták, hogy a legelőn élő tehenektől származó tej omega-3 tartalma 50 százalék körüli, míg az üzemi tehenek tejében egyáltalán nem található meg. Bármilyen tejtől meg lehet betegedni, csak a nyers tejtől nem.
Kecsketej
A kecsketejben több a könnyen emészthető zsír és a protein, mint a tehéntejben. Ez nagyon fontos a csecsemők, a rokkantak és a lábadozók táplálkozásában. Azonban nincs benne folsav és B12-vitamin. Aki allergiás a tehéntejre, a kecsketejet nyugodtan ihatja, nem lesz tőle semmi baja.
Az íze is finom. A bolti kecsketej azonban nem pasztőrözött, hanem ultrapasztőrözött, ezért sokáig eláll – viszont kevésbé értékes. Csak a natúr kecsketej és az anyatej nem savasítja a szervezetet. Ezek a legegészségesebb tejek.
Következő cikkünkA legjobb módszerek a memória fejlesztéséreNéha még felnőttként is meglepő, mennyi mindent kell bebifláznia egy kisiskolásnak, azonban, ha azt szeretnéd, hogy a gyermeked jó eredményeket érjen el, akkor ahhoz szüksége lesz az iskolai sikerekre is. Megkönnyítheted a dolgát, ha fejleszted a memóriáját, így a tanulás sokkal kisebb nyűg lesz, és a tárolt információk is…Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
