Januárban és a februárban van a legtöbb vírusos megbetegedés, gyakoriak a járványok és a megfázások is. De miért van az, hogy egyesek szinte egész télen betegek, míg mások megfázás nélkül ússzák meg az évszakot? A kulcs az immunrendszer állapota, hiszen, ha a védekezőképességünk rendben van, akkor a baktériumok és vírusok is csak nagyon kis eséllyel tudnak támadásba lendülni. És hogy milyen olcsó antioxidánsokkal erősítheted a szervezetedet? Mutatjuk!
Antioxidáns fűszerek
A legkönnyebb, és talán legolcsóbb lehetőség az antioxidánsok bevitelére a tudatos fűszerezés. Gyakran csak az ízük miatt nyúlunk a különféle fűszer- és gyógynövényekhez, pedig nagyon sokoldalúan és mindenekelőtt célzottan lehet felhasználni őket. Hazánkban az egyik legnépszerűbb antioxidáns a fokhagyma, aminek ugyan van némi kellemetlen „mellékhatása” a leheletet illetően, de az esti órákban érdemes felhasználni az ételek készítése során.
9 könyv, amit életedben legalább egyszer el kell olvasnod
Fontos megjegyezni, hogy az antioxidánsok, a különböző vitaminok, nyomelemek és ásványi anyagok mindig frissen a leghatékonyabbak.
Ezért aztán a fokhagyma is akkor fejti ki igazán a jótékony hatásait, ha nyersen használod fel. Szerencsére ez igazán könnyű: egy-egy saláta dresszinget bármikor feldobhatsz reszelt fokhagymával, de a pirítósodat is bedörzsölheted vele.
