Szezonális antioxidánsok
Mindig az idényzöldségek és gyümölcsök a legolcsóbbak a piacokon, de jó hír, hogy gyakorlatilag az összes említett alapanyagban ott vannak az antioxidánsok.
Különösen minden olyan zöldségben és gyümölcsben, ami sötét színű, általában lila vagy vörös.
Érdemes tehát gyakrabban fogyasztanod a lilakáposztát, a piros héjú almát és a bogyós gyümölcsöket. Utóbbiak most sajnos inkább csak fagyasztva szerezhetőek be, de ha kicsit kiegészíted velük a smoothie-dat, már az is nagyon sokat számít. Ugyan nem bogyós gyümölcs, de a szezonban általában olcsón megvehető a gránátalma, ami igen ízletes formája az antioxidánsok pótlásának. Olvass még a témában
Végül, de nem utolsó sorban az antioxidáns italok királya a zöld tea, persze csak a frissen préselt gyümölcs- és zöldséglevek után. Ha a langyosra hűtött zöld teát az említett fűszerekkel gazdagítod, esetleg citromlevet facsarsz hozzá, akkor máris rengeteget tettél azért, hogy téged is elkerüljenek a betegségek.
Képek forrása: yekophotostudio/Depositphotos.com, belchonock/Depositphotos.com
