Manapság már gyakorlatilag nincs olyan étel, amire rásüthetnénk, hogy teljes mértékben egészséges – vagy éppen nem az. Azonban akadnak olyan élelmiszerek, amiket egy átlagos ember napi rendszerességgel fogyaszt, márpedig ebben az esetben az alábbiak egész biztosan nem támogatják az egészséged…
Aki járt már Bécsben, akár csak egy hosszú hétvégére is, tudja, hogy elképesztően veszélyes a pékségek szempontjából az a város. Mégpedig azért, mert minden sarkon van egy-egy pékség, ami hajnaltól késő estig nyitva van, és finomabbnál finomabb péksüteményekkel, szendvicsekkel, kiflikkel……
Ismét egy örök klasszikus került átdolgozásra, mégpedig a kakaós csiga. Reggelire frissen, csomagolva pedig tízórainak, utazáshoz, vagy csak úgy is isteni. Azon kívül, hogy a mindenmentes változat villámgyors, az állaga számomra sokkal jobb, mint a bolti és a hagyományos liszttel…
A jó hír az, hogy ez a zsemle tojás- és gluténmentes, viszonylag gyorsan elkészíthető, nincs benne semmi trükk. A (talán nem is annyira) rossz hír viszont az, hogy a reform hozzávalók – többek közt a hajdina – miatt ennek a péksütinek elég…
Süsd meg a családnak ezt finom túrós batyut, meglátod, hogy sokkal finomabb lesz, mint a bolti. Egyik pékségben sem vehetsz olyan jó ízűt, amelyik a család szája ízének legjobban megfelel! Mondjuk mazsolát meg nem mindegyik sütibe teszel, ha például valamelyik…
Számtalanszor hallottuk már, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése – na de mit együnk reggelire? Listát írtam a legnépszerűbb, legtöbbek által fogyasztott, vagy éppen nálunk, itthon legnépszerűbb fogásokból, napról napra végig ettem őket, és most megosztom veletek az értékes…
Szereted, ha frissen sült kenyér illata lengi be a lakást? Egy kis sütőtökkel még mennyeibbé teheted a hatást… Hozzávalók: 3 és ¼ csésze finomliszt 3 csésze cukor 2 teáskanál szódabikarbóna másfél teáskanál só 1 teáskanál őrölt szerecsendió 1 teáskanál őrölt…