Alkoholmentes epres mojito
A mojito tökéletes az olyan igazán forró nyárestéken, mikor egy kicsit szeretnénk ellazulni. A legtöbb mojitót viszont már nem csak hétköznapi cukorsziruppal ihatjuk, kéretünk hozzá ízesített önteteket. De milyen változatot készítsünk akkor, ha nem ihatunk alkoholt?
Hozzávalók
- 1 csésze víz
- ¾ csésze cukor
- 2 csésze összeturmixolt eper
- 3 lime facsart leve
- 1 kis csokor mentalevél
- törtjég és a hígításhoz szénsavas ásványvíz
Elkészítése: A csésze vizet öntsük egy serpenyőbe, adjuk hozzá a cukrot, majd olvasszuk fel teljesen. Tépkedjük bele a mentát és tegyük félre hűlni. A pépesített eperhez adjuk hozzá a lime-ok levét, majd tördeljük össze benne a kihűlt mentás cukorszirupot. Öntsük fel kevés vízzel, majd folytassuk az elegyítést. Ízlésünknek megfelelően hígítsuk, majd keverjük hozzá a törtjeget.
