Jellemzően milyen élelmiszerek tartalmaznak hozzáadott cukrokat?
Szinte minden feldolgozott élelmiszer. Amiket ki kell emelni, azok a gabonapelyhek és müzlik, joghurtok, tejdesszertek és kekszek, mert ezeknél nagyon gyakori az egészséges vagy fitt jelző, pedig ugyanúgy tartalmazhatnak hozzáadott cukrot.
Fontos kiemelni azt is, hogy nemcsak cukor néven találkozunk a termékek összetevői között valóban cukorral, hanem a szirupok (nádszirup, agave szirup vagy kukoricaszirup), laktóz, maltóz vagy dextróz, pálmacukor esetében is.
Nemcsak az ultrafeldolgozott készételekben találkozunk már hozzáadott cukorral a boltok polcain. Olyan élelmiszerekben is előfordul hozzáadott cukor, amiről elsőre lehet nem is gondolnánk. Például ha megnézzük a legtöbb bolti felvágottat vagy akár szalámit, akkor is találkozunk benne a cukor valamilyen formájával. Olvass még a témában
