Az olívaolaj haszna
Az olívaolaj egyszeresen telítetlen zsírsavakat rejt, amelyek kulcsszerepet játszanak többek között a memória épen tartásában.
Az extraszűz változat egyik természetes összetevője, az oleocanthol erőteljes gyulladáscsökkentő hatású, ráadásul hasonló reakciót vált ki a szervezetből, mint az ibuprofén vagy más nem szteroid alapú fájdalomcsillapítók.
Az olívaolaj emellett növeli a „jó”, azaz HDL-koleszterin szintjét a vérben, amivel hozzájárul, hogy ne keletkezzen lerakódás az érfalaidon.
