Ínycsiklandó krémleves
Hozzávalók:
- 1 kiló sütőtök (meghámozva, kimagozva)
- 1 liter víz
- 20 g vaj
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- fél teáskanál fehérbors
- 1 teáskanál só
- 1 dl főzőtejszín
- fél teáskanál őrölt gyömbér
Elkészítés:
Miután meghámoztad, kimagoztad a sütőtököt, és kimérted belőle az egy kilónyi adagot, kockázd is fel. Közben olvaszd meg a vajat, tedd rá a vöröshagymát, és ha üvegesre dinsztelődött, add hozzá a sütőtököt is, ízesítsd a sóval és fehérborssal. Forgasd pár percig, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy épp ellepje, és lassú tűzön főzd puhára, kb. fél óra kell neki. Ha ez megvan, botmixer segítségével turmixold össze, közben add hozzá a tejszínt, végül pedig jöhet a gyömbér is. Várd meg, amíg rottyan egyet, és kész is az isteni krémleves, melyet tálaláskor pirított tökmaggal, reszelt sajttal díszíthetsz. Olvass még a témában
Rémisztő történetek, amelyek még durvábbak attól, hogy tényleg megtörténtek – 5 hátborzongató eset nem csak Halloweenre
Lassan sétálók, boltban tévelygők: tényleg olyan türelmetlenek lettünk, hogy mindenkit gyűlölünk, akitől nem tudunk haladni?
„Nem próbált jó anya lenni, csak annak akart tűnni” – nárcisztikus szülők és szokásaik
Transzformatív mantrák novemberre: ez a neked szóló megerősítés a Skorpió szezonban
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
