Pofonegyszerű receptek: 3 isteni fogás sütőtökből

Noha sokan a babaételekkel azonosítják, az ínyenceknek jó hír, hogy újra itt a sütőtökszezon. Ezt a finom és egészséges vitaminforrást sokféleképpen elkészítheted, most néhány pofonegyszerű receptet mutatunk.

Ínycsiklandó krémleves

Hozzávalók:

• 1 kiló sütőtök (meghámozva, kimagozva)
• 1 liter víz
• 20 g vaj
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• fél teáskanál fehérbors
• 1 teáskanál só
• 1 dl főzőtejszín
• fél teáskanál őrölt gyömbér

Elkészítés:

Miután meghámoztad, kimagoztad a sütőtököt, és kimérted belőle az egy kilónyi adagot, kockázd is fel. Közben olvaszd meg a vajat, tedd rá a vöröshagymát, és ha üvegesre dinsztelődött, add hozzá a sütőtököt is, ízesítsd a sóval és fehérborssal. Forgasd pár percig, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy épp ellepje, és lassú tűzön főzd puhára, kb. fél óra kell neki. Ha ez megvan, botmixer segítségével turmixold össze, közben add hozzá a tejszínt, végül pedig jöhet a gyömbér is.  Várd meg, amíg rottyan egyet, és kész is az isteni krémleves, melyet tálaláskor pirított tökmaggal, reszelt sajttal díszíthetsz.

Olvass még a témában

Nem puffaszt a bab, ha így főzöd meg. Bevált praktikák

A macskások idegesebbek? 10 óriási különbség kutya- és macskagazdik közt

Egy felmérésből kiderült: Ezért kerülnek kórházba a férfiak és ezért a nők

„Sokuknak egy egyszerű szövegértés is kihívást jelent” – Pedagógus vélemények a mai gimnazistákról

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Eljegyzés és különélés: egy szokatlan, de működő kapcsolat

Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis az Oroszlánokkal

Emlékszel az F1-pilótára, aki összetörte a Herendi porcelánserleget? Lando Norris ma már milliók kedvence