Pofonegyszerű receptek: 3 isteni fogás sütőtökből

Noha sokan a babaételekkel azonosítják, az ínyenceknek jó hír, hogy újra itt a sütőtökszezon. Ezt a finom és egészséges vitaminforrást sokféleképpen elkészítheted, most néhány pofonegyszerű receptet mutatunk.

Ínycsiklandó krémleves

Hozzávalók:

• 1 kiló sütőtök (meghámozva, kimagozva)
• 1 liter víz
• 20 g vaj
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• fél teáskanál fehérbors
• 1 teáskanál só
• 1 dl főzőtejszín
• fél teáskanál őrölt gyömbér

Elkészítés:

Miután meghámoztad, kimagoztad a sütőtököt, és kimérted belőle az egy kilónyi adagot, kockázd is fel. Közben olvaszd meg a vajat, tedd rá a vöröshagymát, és ha üvegesre dinsztelődött, add hozzá a sütőtököt is, ízesítsd a sóval és fehérborssal. Forgasd pár percig, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy épp ellepje, és lassú tűzön főzd puhára, kb. fél óra kell neki. Ha ez megvan, botmixer segítségével turmixold össze, közben add hozzá a tejszínt, végül pedig jöhet a gyömbér is.  Várd meg, amíg rottyan egyet, és kész is az isteni krémleves, melyet tálaláskor pirított tökmaggal, reszelt sajttal díszíthetsz.

Olvass még a témában

Szűz-szezon inspirációi: letisztult formák és megnyugtató natúr színek a harmonikus otthonért

Lélekesszencia – amikor egy balettelőadás erősít meg

„Azt reméltem, hogy ez a szerelem megváltoztatja majd az életem” – romantikusnak tűnő, de valójában toxikus elvárások a párkapcsolatban

Melyik hónapban születettek közül kerülnek ki a legjobb és a legrosszab exek?

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Szeretném, ha tudnád, hogy a férjemmel találkozgatsz” – 3 nő, aki utólag jött rá, hogy szerető státuszba került

Libabőrös lettem, amikor a kislányom elmesélte, hogy előző életében ő volt az anyukám

Napi horoszkóp 2026. szeptember 17. – Egy régi kérdés ismét a felszínre kerül

Válassz egy virágot – elárulja, mit keresel a szerelemben

Ezek az őszi trendek 2026-ra végleg elvesztették a varázsukat – ideje frissíteni a gardróbot

Büdös a mosógép? Így tarthatod frissen hosszú távon