Ínycsiklandó krémleves
Hozzávalók:
- 1 kiló sütőtök (meghámozva, kimagozva)
- 1 liter víz
- 20 g vaj
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- fél teáskanál fehérbors
- 1 teáskanál só
- 1 dl főzőtejszín
- fél teáskanál őrölt gyömbér
Elkészítés:
Miután meghámoztad, kimagoztad a sütőtököt, és kimérted belőle az egy kilónyi adagot, kockázd is fel. Közben olvaszd meg a vajat, tedd rá a vöröshagymát, és ha üvegesre dinsztelődött, add hozzá a sütőtököt is, ízesítsd a sóval és fehérborssal. Forgasd pár percig, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy épp ellepje, és lassú tűzön főzd puhára, kb. fél óra kell neki. Ha ez megvan, botmixer segítségével turmixold össze, közben add hozzá a tejszínt, végül pedig jöhet a gyömbér is. Várd meg, amíg rottyan egyet, és kész is az isteni krémleves, melyet tálaláskor pirított tökmaggal, reszelt sajttal díszíthetsz. Olvass még a témában
„Mérleget és fogyókúrás könyvet vett” – Vérlázítóan sértő karácsonyi ajándékok
96 éves nagyik hódítják meg a TikTokot – de miért is várnánk el az idősektől, hogy láthatatlanná váljanak?
Válassz egy horrorfilmet, megmutatjuk, mi a legrémisztőbb tulajdonságod!
A Skorpió-szezon inspirációi: mély tónusok, titokzatos hangulat és kuckós dekorációk a sejtelmes otthonért
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
