5 isteni csirkés étel, ami ősszel esik a legjobban

Tudtad, hogy minél többféle színű zöldséget, gyümölcsöt és egyéb egészséges élelmiszert válogatsz össze a tányérodra, annál táplálóbb ételt kaphatsz? Nos, egy ilyen ételt akár tepsiben is összedobhatsz. Csak legyen otthon egy nagy, hőálló tálad, néhány csirkecombod, zöldségek, gyümölcsök, és máris nagyszerű finomságot alkothatsz, méghozzá egyszerűen. Fűszerezd be a csirkecombokat sóval, borssal vagy tetszés szerinti fűszerkeverékkel. Pucolj meg és vágj apró darabra különféle gyümölcsöket és zöldségeket.

Lehet például sárgarépa, padlizsán, cukkini, zöldbab, gomba, alma, sütőtök vagy körte. Tedd a csirkecombokat a zöldségekkel és a gyümölcsökkel együtt a hőálló tálba, szórd meg apróra vágott lilahagymával, adj hozzá a tepsihez néhány gerezd fokhagymát, locsold meg az egészet olívaolajjal, és mehet is a sütőbe. Ha minden jól átsült, el is készültél. Önmagában is nagyszerű étel, de például basmati rizzsel vagy sült édesburgonyával is fogyaszthatod, és különféle savanyúságokkal is finom lehet.

Ahogy egyre hűvösebb lesz az időjárás, a tartalmas meleg leveseknek is érdemes nagyobb teret adnunk a konyhánkban. Különösen jó választás lehet egy olyan csirkeleves, amelyet kurkumával gazdagítunk, hiszen ilyen módon növelhetjük az immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatását. De természetesen kerülhet még bele sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, gomba, karalábé, kelbimbó vagy éppen zeller is. Amikor elkészül, friss petrezselyemmel érdemes megszórnunk, hogy még több tápanyaghoz juthassunk.