„Mit eszel akkor?” – Amit ételérzékenyként százszor megkérdeztek tőlem

Új alapanyagok, új lehetőségek

Az elején persze ijesztő volt. A jól ismert alapanyagok kikerültek a képből, és ott álltam tanácstalanul a boltban, ételötletekkel a fejemben, amelyeket hirtelen nem tudtam „lefordítani” a saját étrendemre. De idővel belejöttem.

Megtanultam új alapanyagokat használni: köles, hajdina, quinoa, növényi tejek, gluténmentes lisztek, magvajak, természetes édesítők – csak hogy néhányat említsek. A konyhám nemhogy nem szegényes, hanem talán sokkal kreatívabb lett, mint valaha. Felfedeztem, hogy mennyi minden készíthető el tojás nélkül, mennyi természetes finomság van, ami nem terheli meg a szervezetem, sőt, támogatja azt.

Oldalak: 1 2 3 4 5

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Elutaztam volna egy hétvégére a csajokkal, de a férjem képtelen volt megugrani a feladatokat” – A feleség nem válni akar, hanem visszakapni egy kicsit az életéből

Melyik napszakban vagy a legaktívabb? Ezt üzeni a személyiségedről

„Anyám és apám új barátnője összeverekedtek” – Így lett a nagy napom életem legrosszabbja

„Kanállal ette a pörköltet, másnap szakítottam vele” – A legpitiánerebb indokok, amikért kapcsolatok értek véget