VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
A csirkemell filé szinte megunhatatlan alapanyag a konyhámban. Sokan jellegtelennek tartják, pedig korántsem az. Remekül fűszerezhető, zöldségekkel és gyümölcsökkel kiválóan párosítható. Most gombával „házasítottam”.
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé
- 20 dkg gomba (konzerv is jó)
- 6-7 szelet bacon
- 2 dkg vaj
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- só
- bors
- 1 tojás
- 5 evőkanál tejföl
- 10 dkg edami sajt
Elkészítés:
Az őzgerincformát vajjal kikenjük, majd zsemlemorzsával meghintjük.
Bacon szeletekkel kibéleljük az őzgerincet. A baconok lógjanak túl a formán.
A cikk folytatódik, lapozz!
Indul a gombaszezon: erre figyelj a gomba tárolása során
