Rögtön az elején szeretném leszögezni, hogy nem vagyok dietetikus, és még csak nem is szeretnék senkit meggyőzni arról, hogy mit egyen, vagy mit ne egyen. A személyes tapasztalataim nem feltétlenül egyeznek meg mások tapasztalataival, ez a cikk inkább azoknak született,…
Senki sem szeret korgó hassal álomba szenderülni, ezért időnként előfordul, hogy közvetlenül a lefekvés előtt kerül sor a vacsorára. Akad azonban néhány étel, amit érdemes minél távolabbról elkerülni ilyenkor; egyes finomságok ugyanis éberré tehetnek, vagy akár rémálmokat is okozhatnak. Például…
Talán már felesleges is hangoztatnom, hogy mennyire fontos étkezés a reggeli, főként az aktív életmódot élők számára. Mégis azt kell, hogy mondjam, nyáron, a nagy melegben legkevésbé sincs kedvem már kora reggel leterhelni a szervezetem zsíros vagy szénhidrátban gazdag ételekkel. …
Nem kell ahhoz vegetáriánusnak lenni, hogy az ember egyszer csak ne kívánja többet a hús ízét – sokkal gyakrabban előfordul, mint gondolnád, még azokkal is, akik egyébként megrögzött húsfogyasztók. A dolognak valószínűleg semmi köze ahhoz, hogy sajnálod az állatokat, és…
Karácsonykor sokan hajlamosak vagyunk túlzásba esni, és annyit főzni, amivel egy egész hadsereget is jól lakathatnánk. Ha maradt sült hús az ünnepekről, akkor ezt felhasználhatod szuper fogásokhoz. Mutatunk pár receptet arra, hogyan hasznosíthatod újra a maradékot! Pulykás saláta Akár csirkéből…
Senki sem szeret korgó hassal álomba szenderülni, ezért időnként előfordul, hogy közvetlenül a lefekvés előtt kerül sor a vacsorára. Akad azonban néhány étel, amit érdemes minél távolabbról elkerülni ilyenkor; egyes finomságok ugyanis éberré tehetnek, vagy akár rémálmokat is okozhatnak. Például…
A skandinávok nem csak a lakberendezéshez és a szanuázáshoz értenek, amik elsőre eszedbe jutnak róluk, a gasztronómiában is van néhány olyan finomság a tarsolyukban, amire méltán büszkék lehetnek. Lássuk a mi kedvenc skandináv receptjeinket, amik téged is inspirálhatnak valami újdonság…
A mogyoróvaj a mogyorókrém után az egyik legjobb dolog a világon, így nem is kérdés, hogy ha bármihez hozzáteszed, a végeredmény fantasztikus lesz. Nem, nem csak magában, desszertekhez vagy pirítóson szuper, akár leveshez, főételhez vagy izgalmas nemzeti ételekhez is felhasználhatod…
A csirke szinte minden háztartásban előforduló alapanyag, egyszerű elkészíteni, könnyű vele dolgozni, de egy idő után sajnos bizony rá lehet unni. Mivel télen a legjobb, ha tartalmas, igazi lélekmelegítő fogásokat készítesz, ezért lássunk öt ízlelőbimbókat megmozgató receptet csirkével. Felkészültél? Vadrizses csirkehúsleves…
Manapság az egészségtudatos életmód azt jelenti, hogy óvjuk magunkat mindentől, ami mesterséges, génkezelt. Ezzel teljesen szembemegy a szintetikus hús fogalma, nemhogy a fogyasztása. Pedig úgy tűnik, a közeljövőben az lesz igazán tudatos fogyasztó, aki ezt az alapanyagot választja. Honnan az…