A magyarok híresen rosszul esznek nem csak az Európai Unió, de a világ országai között is – a WHO felmérése szerint mi vagyunk az egyik legkövérebb ország Európában, ami, tekintve az étkezési kultúránkat, annyira nem is meglepő. Nem vagyunk nagy zöldség- és gyümölcsfogyasztók, viszont szeretjük a zsíros, magyaros ételeket, a tésztát és a kenyeret, és még mindig csak ismerkedünk az egészséges életmóddal.
A helyzeten nem segít sokat az, hogy annyi ellentétes információ érkezik arról, mit, mikor és hogyan kellene ennünk ahhoz, hogy minél egészségesebbek legyünk – a zöldség- és gyümölcsfogyasztást most tisztába tesszük, hogy legalább ez a része meglegyen!
Az alábbi ajánlások az amerikai Betegségkezelő és Megelőzési Központ általi mennyiségek, amik hazánkra is egész nyugodtan érvényesek lehetnek, mivel az amerikaiak is hasonlóan egészségtelenek, mint mi vagyunk. Olvass még a témában
A napi gyümölcsmennyiség
Bár a gyümölcsökről elég sok rosszat hallani a diétázók körében, azért mégis csak tele vannak vitaminnal, nagyon finomak, és semmi értelme nincs kizárni őket az étrendből. Csak arra kell figyelni, hogy vannak fajták, amelyekben több a gyümölcscukor – de a nap első kétharmadában nyugodtan lehet fogyasztani ezeket is.
Az ajánlott mennyiség itt a 19-30 éves nőknek 350 gramm gyümölcs, 31 év felett pedig 240 gramm körül mozog.
A változás annak tudható be, hogy ahogy öregszünk, az anyagcserénk egyre lassul.
