Leves
A leveseknek megvan az az áldott tulajdonságuk, hogy kevesebb kalóriát tartalmaznak, magas a víztartalmuk és jóllakottságot okoznak. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint napi 300 ml leves fogyasztásával hat hónap alatt akár dupla annyit tudunk fogyni. A levesben levő lé növeli az ételek térfogatát a gyomorban, emiatt kevesebbet tudunk enni.
Hal
Talán meglepő, de a hal tényleg jóllakottságot okoz. Egy svéd tanulmány megállapította, hogy azok az emberek akik halat vacsoráztak 11%-al kevesebbet kellett egyenek, ahhoz, hogy jóllakottnak érezzék magukat, mint azok, akik marhahúst ettek. Tehát ha tehetjük, az esti fehérjeadagunk hal legyen.
Olvass még a témában
Bulgur
A magas rosttartalmú gabonát könnyű megfőzni, alig 10 perc alatt elkészül, miután felfőtt a víz. Jó helyettesítője a fehér rizsnek és a tésztának. Magas rosttartalma miatt sokáig jóllakottnak érezzük magunkat, szinten tartja a vércukrot, jó vas-, E-vitamin és B6-vitamin forrás.
A cikk folytatódik, lapozz!