Banános zabkeksz
Kívül ropogós, belül puha, illatos és nagyon jól variálható ez az egészséges zabkeksz, nemcsak nassoláshoz tökéletes, de akár gyors reggelinek is megállja a helyét szaladós napokon.
Hozzávalók:
2 nagyobb érett banán
2 pohár (4 dl) zabpehely
4 evőkanál mogyoróvaj
2 evőkanál juharszirup
1 teáskanál vanília-kivonat
maréknyi mazsola vagy aszalt áfonya
Elkészítés: A banánt meghámozzuk, egy tálba tördeljük, villával vagy krumplinyomóval krémesre összetördeljük. Hozzáadjuk mogyoróvajat, a juharszirupot és a vaníliát, simára keverjük, majd a zabpelyhet és a mazsolát is hozzáadva összeforgatjuk.
A masszából fagyiskanállal kupacokat halmozunk egy sütőpapírral fedett tepsire, ujjbeggyel kicsit lenyomkodjuk, és 180 fokos sütőbe tolva, légkeverés mellett kb. 15 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, hogy kívül jó ropogósak legyenek.
Hozzávalók:
2 nagyobb érett banán
2 pohár (4 dl) zabpehely
4 evőkanál mogyoróvaj
2 evőkanál juharszirup
1 teáskanál vanília-kivonat
maréknyi mazsola vagy aszalt áfonya
Elkészítés: A banánt meghámozzuk, egy tálba tördeljük, villával vagy krumplinyomóval krémesre összetördeljük. Hozzáadjuk mogyoróvajat, a juharszirupot és a vaníliát, simára keverjük, majd a zabpelyhet és a mazsolát is hozzáadva összeforgatjuk.
A masszából fagyiskanállal kupacokat halmozunk egy sütőpapírral fedett tepsire, ujjbeggyel kicsit lenyomkodjuk, és 180 fokos sütőbe tolva, légkeverés mellett kb. 15 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, hogy kívül jó ropogósak legyenek.
Sült brownie zabkása
Ez az ízletes sült zabkása gazdag csokoládéízével a híres brownie-ra emlékeztet. Az elfogyasztása után azonban jobban érezheted magad, mert nem csak üres kalóriákat vittél be, hanem éppen ellenkezőleg - sok-sok tápanyagot, úgy, hogy közben teljesen brownie íze van a sütinek. A sült brownie zabkása egész alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú, de sokkal jobban telít, mint az eredeti verzió.
Hozzávalók:
1 csésze zabpehely
1 csésze tej
4 ek kókuszliszt (vagy választásod szerinti liszt)
2 ek kakaópor
2 ek méz
étcsoki chips (opcionális)
Elkészítés: Keverjük össze alaposan az összes hozzávalót, és osszuk el a keveréket két szufléformába (ramekinbe) vagy kisebb hőálló tálba. Szórjuk meg egy kevés étcsokoládé darabbal a tetejét, majd süssük 15-20 percig 160 fokon, amíg megszilárdul.
Hozzávalók:
1 csésze zabpehely
1 csésze tej
4 ek kókuszliszt (vagy választásod szerinti liszt)
2 ek kakaópor
2 ek méz
étcsoki chips (opcionális)
Elkészítés: Keverjük össze alaposan az összes hozzávalót, és osszuk el a keveréket két szufléformába (ramekinbe) vagy kisebb hőálló tálba. Szórjuk meg egy kevés étcsokoládé darabbal a tetejét, majd süssük 15-20 percig 160 fokon, amíg megszilárdul.
Olvass még a témában
Egészséges vaníliás tejberizs mangóval
Egyszerű, egészséges tejes rizspuding leplezetlen egzotikus ízvilággal. Próbáljuk ki desszertként, reggeliként, édes főételként, vagy ízletes és tápláló uzsonnaként. Ha unjuk már a klasszikus tejberizst, akkor biztosan örülni fogunk ennek a mangós vaníliás kombinációnak.
Hozzávalók:
1 csésze barna, vagy másféle rizs
3 csésze mandula/kókusz/tehéntej
2-3 ek méz (vagy sztívia ízlés szerint)
1 vaníliarúd
2 mangó
pirított kókusz (opcionális)
Elkészítés: Öntsük fel a rizst tejjel egy edényben, és főzzük puhára (kb. 15 perc). Ha kész a rizs, keverjük hozzá a mézet és a vaníliarúdból a magokat. A mangót hámozás után vagy pürévé turmixoljuk, vagy apróra vágjuk. Keverjük hozzá a mangót a rizshez, a tetejét pedig megszórhatjuk pirított kókuszreszelékkel is.
Hozzávalók:
1 csésze barna, vagy másféle rizs
3 csésze mandula/kókusz/tehéntej
2-3 ek méz (vagy sztívia ízlés szerint)
1 vaníliarúd
2 mangó
pirított kókusz (opcionális)
Elkészítés: Öntsük fel a rizst tejjel egy edényben, és főzzük puhára (kb. 15 perc). Ha kész a rizs, keverjük hozzá a mézet és a vaníliarúdból a magokat. A mangót hámozás után vagy pürévé turmixoljuk, vagy apróra vágjuk. Keverjük hozzá a mangót a rizshez, a tetejét pedig megszórhatjuk pirított kókuszreszelékkel is.
A cikk folytatódik, lapozz!