Ki ne vágyna arra, hogy néha kényeztesse magát egy kis finomsággal? Az ilyen pillanatokban az az igazi kérdés, hogy milyen ínycsiklandó falatokkal kedveskedünk magunknak. A következő 7 recepttel te is könnyedén összeállíthatsz néhány egészséges nassolnivalót, legyen szó akár édes akár sós ízekről.
Aszalt paradicsomos-parmezános keksz
Ez az aszalt paradicsomos-parmezános keksz olyan ínycsiklandó, hogy alig várjuk majd, hogy újra és újra elkészíthessük. Garantált, hogy pillanatok alatt elfogy majd.
Hozzávalók:
100 g vaj (felkockázva)
50 g parmezán sajt
150 g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
1 db tojás
5 dkg szárított paradicsom
2 ek bazsalikom (felaprítva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 kk sütőpor
2 ek víz
Elkészítés: A parmezánt lereszeljük, az aszalt paradicsomot és a bazsalikom leveleit felaprítjuk. Robotgépben a hozzávalókat összedolgozzuk. Fél órára hűtőbe tesszük pihenni. A tésztát diónyi darabokra osztjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és ujjunkkal szétnyomkodjuk 0,4 cm vékony korongokká. 170 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 15 perc alatt megsütjük.
Hozzávalók:
100 g vaj (felkockázva)
50 g parmezán sajt
150 g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
1 db tojás
5 dkg szárított paradicsom
2 ek bazsalikom (felaprítva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 kk sütőpor
2 ek víz
Elkészítés: A parmezánt lereszeljük, az aszalt paradicsomot és a bazsalikom leveleit felaprítjuk. Robotgépben a hozzávalókat összedolgozzuk. Fél órára hűtőbe tesszük pihenni. A tésztát diónyi darabokra osztjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és ujjunkkal szétnyomkodjuk 0,4 cm vékony korongokká. 170 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 15 perc alatt megsütjük.