7 könnyen elkészíthető egészséges nassolnivaló

Sajttortát reggelire? Ezzel a recepttel ez a pimasz kis ötlet valósággá válhat, és ráadásul mindenféle lelkifurdalás nélkül. Mentsük el ezt a finom, fitt és egyszerű egészséges, sütés nélküli málnás sajttorta receptet - reggelire vagy desszertként is tökéletes. Magas fehérjetartalmú, 15 perc alatt kész, és jól el is telít.


Hozzávalók:


100 g pekándió/dió


1 ek méz


1/2 tk fahéj


600 g natúr, alacsony zsírtartalmú görög joghurt (lágy túró)


1 tk méz vagy xilit


1 tk vanília kivonat


2 csésze (250g) málna


Elkészítés: Egy konyhai robotgépben keverjük össze a diót egy evőkanál mézzel és fahéjjal. Osszuk el a kapott omlós tésztát, és nyomkodjuk 4 üvegpohár vagy tálka aljára. Egy tálban keverjük össze a joghurtot (vagy puha túrót) 4 evőkanál mézzel és vanília kivonattal. A még lágyabb íz érdekében a tölteléket hosszan, jó habosra verjük fel. A tölteléket egyenlő arányban kanalazzuk rá az elkészített tésztákra. Egy kisebb edényben keverjük össze a málnát 2 evőkanál vízzel, és főzzük puhára. Hagyjuk picit lehűlni a málnát, majd öntsük a sajttorta tetejére. A sajttortát azonnal tálalhatjuk is, vagy néhány órán át hagyhatjuk a hűtőben állni.

Források:
mindmegette.hu, cookta.hu, fittboszi.hu, nosalty.hu