Ha további finomságokhoz is felhasználnád a chilit
Jamie Oliver nemcsak azokra gondolt, akik szimplán fogyasztanák az édesburgonyás chilit, hanem több olyan ötletet is megosztott, amikkel tovább fokozhatóak az ízélmények, vagy azok is megszerethetik ezt a finomságot, akik nem kifejezetten chilirajongók:
- Nachos édesburgonyás chilivel: melegítsünk fel egy kis chilit, terítsünk rá ropogós tortilla chipseket és szórjuk meg reszelt cheddarral. Adhatunk még hozzá néhány kanál jalapeno karikát, friss korianderzöldet vagy egy kis mentalevelet is.
- Édesburgonyás chilis quesadilla: pépesítsük össze az édesburgonyás chilit reszelt sajttal 2 tortilla között, majd egy serpenyőben süssük mindkét oldalát aranybarnára. Vegyük ki, majd díszítsük jalapenóval, joghurttal és korianderrel.
- Édesburgonyás chili leves avokádóval: pürésítsük össze az édesburgonyás chilit egy turmixgépben, és ha szükséges, hígítsuk fel vízzel. Forrósítsuk fel egy serpenyőben, majd tálaljuk kockára vágott avokádóval, korianderrel, joghurttal vagy tejföllel, illetve pirított tortillával.
- Édesburgonyás chili bowl: melegítsünk fel egy kis chilit, majd tálaljuk rizzsel és ropogós salátával, például reszelt sárgarépából és paradicsomból citrommal és korianderzölddel ötvözve. Díszítsük joghurttal vagy tejföllel, csípős chili szósszal és feta sajttal.
- Édesburgonyás chilis bowl: melegítsünk fel egy kis édesburgonyás chilit, tegyük egy sült tortillára, majd díszítsük finomra vágott római salátával, mentalevéllel és egy kis feta sajttal. Egy szelet lime is kerülhet a tetejére, amit aztán rácsepegtethetünk.
- Édesburgonyás chilis krumpli: melegítsünk fel egy kis édesburgonyás chilit, és kanalazzuk rá egy ropogósra sült burgonyára. A tetejére tegyünk egy csésze joghurtot vagy tejfölt, néhány morzsa feta sajtot és egy kis koriandert, majd tálaljuk.
Jó étvágyat!