Jamie Oliver édesburgonyás chilije, amivel a hideg téli estéken is egyből felmelegedhetsz

Címlap / Életmód / Receptek / Jamie Oliver édesburgonyás chilije,...

Jamie Oliver édesburgonyás chilije, amivel a hideg téli estéken is egyből felmelegedhetsz

🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek

Elkészítés:

  1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
  2. Vegyünk elő egy nagy, mély serpenyőt. 
  3. Hámozzuk meg az édesburgonyákat, és tegyük a serpenyőbe. Adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat, és süssük 5 percig, időnként megforgatva, amíg arany színű nem lesz.
  4. Tegyük félre, adjuk hozzá a köményt, hagyjuk sisteregni, majd kanalazzuk bele a chipotle chili szószt, és öntsünk hozzá 2 üveg vizet.
  5. Tegyük bele a felaprított vegyes zöldségeket, és adjuk hozzá a korianderszárat (a leveleket tegyük félre), majd süssük 1 órán át az előmelegített sütőben.
  6. Vegyük ki a sütőből, és adjuk hozzá a babot a levével együtt, majd a paradicsomot 1 doboznyi vízzel együtt. Keverjük jól össze az egészet, majd süssük még egy órán át, vagy amíg az édesburgonya meg nem puhul.
  7. Ízlés szerint fűszerezzük, majd – ha azonnal fogyasztjuk – morzsoljuk rá a feta sajtot, és tálaláskor tépkedjük rá a korianderleveleket. 
  8. Élvezzük úgy, ahogy van, és ha marad, tegyünk el egy extra adagot a hűtőbe vagy a fagyasztóba a későbbi étkezésekhez.

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!