Pikáns rozmaringos csirkeszárnyak
Hozzávalók:
- 1 kg csirkeszárny
- 3 ek olívaolaj
- Chili vagy Erős Pista ízlés szerint
- Néhány ág friss rozmaring
- 4 ek csípős Piros Arany
- Só
- Bors
Elkészítése:
A megmosott csirkeszárnyakat sózd meg, és néhány percig hagyd, hogy az ízesítő alaposan átjárja a húst. Egy kisebb edényben keverd össze az olívaolajat, a chilit és/vagy Erős Pistát, valamint a Piros Aranyat. Ezzel a páccal dörzsöld át a csirkeszárnyakat, majd tedd őket sütőzacskóba. Olívaolajjal kend át a rozmaringágakat, majd tépkedd bele a zacskóba a hús mellé. Ezt a finomságot közepes hőfokon maximum egy óráig süsd, végül negyed órára állítsd grillezésre a sütődet és nyisd szét a zacskót, hogy a csirkeszárnyak ropogósra piruljanak. Olvass még a témában
Tipp: ugyanez a fűszerezés az egészben sült csirkéhez is tökéletes.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
