Címlap / Kikapcsolódás / Szórakozás / Hihetetlen érdekességek a földimogyoróró...

Hihetetlen érdekességek a földimogyoróról, amiről kevesen tudnak

Írta Sütő Gyöngyi 2014.06.24.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Azért „földi”, mert a virágokat tartó kocsánya megnyúlik a virág megtermékenyülése után, majd belefúródik a földbe, és a földfelszín alatt fejlődik ki a termés. Földön fekvő fajtái oldalirányban nőnek, és 15-20 centiméternél nem nőnek magasabbra.

Honnan származik?

Származási helye Dél-Amerika, Brazíliában még vadon is megterem. A 16. században terjedt szét a világon, Amerika térhódítása következtében. Nemcsak eredeti állapotában fogyasztják, hanem a belőle kipréselt olajat is felhasználják, szárát és leveleit pedig takarmányként hasznosítják.

Kos telihold: 4 csillagjegy, akinek most mindent újra kell gondolnia

Az Egyesült Államokban óriási területeken terem, és amerikai mogyorónak is hívják, mégis a nagy ázsiai országok az elsődleges termesztői.

Különleges tápanyagai vannak

Olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyekhez más élelmiszerekből csak ritkán jutunk hozzá. Például nagy arányban fordul elő benne E-vitamin és ballasztanyag.

Egy teáskanálnyi földimogyoró annyi rostot tartalmaz, mint egy szelet rozskenyér. A ballasztanyagok megdagadnak a gyomorban, és a jóllakottság érzését keltik. Ez a magyarázat arra, hogy a mogyoró magas olajtartalma ellenére nem hízik, aki rendszeresen fogyasztja.

E-vitaminjának mennyisége pedig a napi szükséglet 16 százalékát fedezi. Az E-vitamin erősíti az immunrendszert, csökkenti a már meglévő betegségek tüneteit (pl. cukorbetegség), lassítja az öregedést, és véd a rák kialakulásától.

A cikk a hirdetés alatt folytatódik