Tudd, mekkora adagra lesz szükséged!
Vedd számba, hány emberre főzöl, és mennyi időre – inkább csinálj egy kicsit többet, és a maradék végül menjen a fagyasztóba, mint hogy ott állj a hét közepén, és újra kelljen főznöd, mert mindenki megette a magáét. Ha csak magadra főzöl, akkor nagyobb eséllyel tudod belőni, mennyit fogsz enni a héten.
Ne csak egyfélét főzz!
A meal prep a legtöbbször ott vérzik el, hogy senki nem szereti ugyanazt az ebédet enni 6-7 napon keresztül – talán még a kedvenc ételünk is unalmas lenne ennyi idő után. Éppen ezért ne egyfélét, hanem legalább kettő dolgot főzz a hétre, hogy tudd váltogatni őket. Ha már rá sem bírsz nézni a csirke-rizsre, akkor jöhet a szószos tészta egy-két napig, és fordítva.
