Mindenből lehet lekvárt csinálni
Azt mondják, a magyar mindenből tud lekvárt és pálinkát főzni. Nos, erre a receptre bukkantam: 4 ek. mézbe rakunk ugyanennyi cukrot, összefőzzük, tegyünk bele ugyan ennyi olíva olajat, majd a 4 fej, vékony csíkokra vágott lilahagymát, amit megpárolunk benne.
Közben hozzáadunk némi sót, kakukkfüvet, és annyi vörösbort, hogy ellepje. Addig pároljuk, míg a hagyma megpuhul, a leve pedig lefő.
Közben hozzáadunk némi sót, kakukkfüvet, és annyi vörösbort, hogy ellepje. Addig pároljuk, míg a hagyma megpuhul, a leve pedig lefő.
Együnk minél többet!
Kár lenne csak azért lemondani a hagyma jótékony hatásáról, mert ,érdekes’ és átható az illata… sokkal nagyobb baklövés egy közönségesen harsány illatú parfümöt magunkra locsolni. Buzdítok mindenkit arra, hogy minél több hagymát egyen.
Azokat is, akiknek gyomra kevésbé bírja. Ők igyanak meg hagymázás után egy citrom kifacsart levét, kicsi vízzel hígítva.
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
