Az nem titok, hogy minél több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztasz, annál egészségesebb leszel, és annál jobban képes a szervezeted legyűrni a betegségeket, köztük a rákot is. Egy Puerto Ricói kutatás azonban most kimutatta, hogy a hagyma és a fokhagyma kifejezetten…
Zöldséget enni bárhol és bármikor egészséges, ám vannak olyan fajták, amelyek rendszeres fogyasztásával többszörösen jót teszel a szervezeteddel. Lássuk, melyek ezek!
Ha hozzám hasonlóan imádsz főzni, akkor nálad is egész biztosan sűrűn előkerülnek a hagymafélék, mint az ételek szerves részei. Ezek a csodálatos zöldségek hihetetlenül pozitív hatásokkal bírnak a szervezetünkre, többek között megkötik a szabadgyököket, valamint rákmegelőzőek, immunerősítőek. Nyersen és főzve,…
Hogyan lehet rövid idő alatt semlegesíteni a szájban maradó szagot? Tudjuk, hogy a vöröshagyma és a fokhagyma fogyasztása nagyon jó hatással van az egészségünkre. Viszont a gyógyító folyamatokat éppen azok az anyagok váltják ki, amelyek minden alkalommal problémákat okoznak: a…
Clean eating ide vagy oda, az ember lelke, és főleg az ízlelőbimbói vágynak néha egy kis extrára a házi szendvics vagy a csirkemell és párolt zöldség párosítás mellé. A hagymalekvár egy olyan kedvenc, ami végtelenül sok módon felhasználható és még nem találkoztam senkivel,…
Finom és tápláló étel háromféle tavaszi hagymával. Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 maréknyi medvehagyma 2 paprika 1 póréhagyma 2 újhagyma 4 tojás 2,5 dl tejföl 2 dl tejszín 1 teáskanál mustár 1 csipet szerecsendió só bors vaj a sütőtál kikenéséhez…
Ez az étel pirítósra téve igazán finom. Sütéskor ne tegyél egyszerre sok hagymát a serpenyőbe, inkább kisebb adagokra oszd. Hozzávalók (1-2 személyre): 2 fej vöröshagyma 1 teáskanál liszt 1 evőkanál olívaolaj só Elkészítés: Hámozd meg a hagymákat, és vágd fel…
Léteznek olyan élelmiszerek, amelyek igencsak felgyorsítják a gyógyulás folyamatát – vagy ha nincs semmi baj, segítenek megőrizni az egészséged. Közülük szemezgettünk most, hogy kellemes ízekkel segítsd a szervezeted. Kurkuma A narancssárga fűszer nemcsak, hogy kellemesen pikáns ízt kölcsönöz az ételeidnek,…
A mártást a balzsamecet sötétre színezi, de a csirkemell világos marad, így együtt gusztusos látványt fognak jelenteni. Rizzsel vagy sült krumplival fogyaszd. Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 1 hagyma aprítva szárított fűszer (pl. rozmaring, bazsalikom, kakukkfű) só bors olívaolaj 5 dl…
Tipikus angol fogásnak tartják a héjában sült burgonyát. Hazánkban is hagyománya van ennek a roppant egyszerű, de annál finomabb éteknek. Olvasmány élményeinkből is tudhatjuk, hogy iskolába menet a lurkók zsebét egy-egy ily módon megsütött krumplival tömték meg, hogy melegíthesse a…
