Gombás quiche
A quiche egy francia jellegű pite, amely számtalan módon variálható, és a gombával elkészítve igazán különleges ebéd vagy vacsora válhat belőle. A tészta alap enyhén ropogós textúrája tökéletesen párosul a gazdag, lágy gombás töltelékkel.
- Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 300 g gomba, 150 g fetasajt, 200 ml tejszín, 3 tojás, só, bors, 1 csipet cayenne bors, 1 fej vöröshagyma.
- Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Nyújtsd ki a leveles tésztát és helyezd egy piteformába. A hagymát pirítsd át, majd add hozzá a felszeletelt gombát, és sózd-borsozd. Hűtsd ki, majd keverd össze a tojásokkal és a tejszínnel. Öntsd a keveréket a tésztára, végül szórd meg fetasajttal és cayenne borssal. Süsd aranybarnára, körülbelül 30 percen át.
Következő cikkünkA titok, amit a Harvard-kutatók is megerősítettek: így hat az alvás az egészségedreAz alvás nem csak arról szól, hogy kipihend magad – ilyenkor regenerálódik a tested és az agyad is. Ha ezt elhanyagolod, az előbb-utóbb mindenre kihat: a hangulatodra, az immunrendszeredre, sőt, még a hormonháztartásodra is. A Harvard Medical School egyik nagyszabású kutatása bizonyította, hogy akik rendszeresen rosszul vagy…Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
