Szilvás gombóc
Alighanem ez az első fogás, ami a gyümölcs nevének hallatán eszedbe jutott. Hat személynek elegendő mennyiségű finomságot kapsz, ha egy kiló krumplit megfőzöl, majd áttöröd, hozzáadsz 35 g vajat, 20 dkg lisztet, egy csipet sót, 1 evőkanál búzadarát és 1 tojást.
Ebből 2 cipót formázhatsz, amelyeket 4-5 mm vékonyra kell nyújtanod. Vágj belőle 7×7 cm-es négyzeteket, és tegyél rájuk egy-egy szem magozott szilvát! A végén pedig olajban pirított zsemlemorzsában hempergetheted.
Csirkemell aszalt szilvával és sajttal
A vékonyra klopfolt csirkemell-filére tegyél néhány szem aszalt szilvát, egy kis reszelt sajtot. Tekerd fel, tűzd meg, majd tetszés szerint panírozd be és süsd ki! Olvass még a témában
A „bundája” készülhet akár kukoricalisztből vagy sörrel is.
Szilvalekvárból fenséges mártást kanyaríthatsz mellé, amibe meglepő módon egy teáskanál ketchuppal csempészhetsz pikáns ízt.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
