Hull a szilva a fáról… és érdemes minél többet enni belőle, amikor szezonja van. Ez a feszes héjú, mélylila gyümölcs ugyanis nemcsak nagyon finom, de csontjaink legjobb barátja is egyben. Több nemzetközi kutatás bebizonyította már, hogy frissen is, de a…
Még egy ok, amiért imádjuk az őszt: rengeteg olyan gyümölcs és zöldség érik ilyenkor, melyekre egész évben várunk. Ott van például a gesztenye, ami sülve és főve is isteni, vagy a sütőtök, ami igazi halloweeni csemege. De ne feledkezzünk meg…
Ha odavagy a gyümölcsök és a húsok egyedülálló ízharmóniájáért, ezt a salátát neked találták ki! Hozzávalók: 20 dkg csirkemell filé, 15 dkg aszalt szilva, 1 közepes db kígyóuborka, 10 dkg dió (apróra vágott), 4 db főtt tojás, 10 dkg fetasajt, 4 ek majonéz, só. Elkészítés: A csirkemellet…
A csirkemell az aszalt szilvával igazán ütős párost alkot. Falatnyi baconba csomagolva pedig maga a mennyország! A csibemignont sütőpapírozott formában sütöttem meg, gátat szabva a fölösleges kalóriáknak. Hozzávalók 9 darabhoz: 60 dkg csirkemell filé só bors 9 szelet bacon 15…
Akár ünnepi fogásként is asztalra varázsolhatod ezt a remek fogást. A csirkemell viszonylag semleges ízéhez remekül illik a vörösborban fürdőzött aszalt szilva és a pirított dió. A húst körbeölelő leheletnyi bacon pedig a vele együtt készülő burgonyát is megízesíti. A…
Ez a töltött csirke tökéletes választás az ünnepi asztalra. Nem mindennapi ízvilág! A gesztenye nem csak az édes, hanem a sós ételekhez is jól társítható. Az aszalt szilvával kitűnő párost alkot. Hazánkban valószínűleg Beatrix királyné terjesztette el a gesztenyés finomságokat.…
A marcipános tejbegríz percek alatt elkészíthető, isteni csemege, melynek a szilva különleges téli hangulatot kölcsönöz. Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg marcipán massza 7,5 dl tej 1 csomag vanilincukor 7,5 dkg búzadara 1 db M-e méretű tojás csipetnyi só 25 g…
Könnyedén elkészítheted ezt a különleges desszertet az ősz vitamindús slágergyümölcséből eltett lekvárral! Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg vaj 1 bögre (2,5 dl) cukor 3 egész tojás 1 vaníliarúd 2 bögre búzaliszt 1 bögre kukoricaliszt ½ csomag sütőpor ½ bögre tojáslikőr…
Egy roppant egyszerű bögrés pitét ajánlok most neked. A bögrés sütiket akár a párod is könnyen elkészítheti, hisz elég egy bögre, na meg persze a sütéshez valók, és már munkához is láthat. Igazi őszi süti ez szilvával és szőlővel. Az…
Még kaptam hazai sárgadinnyét a piacon. Volt még körte, szőlő és szilva is. Bizony, itt van az ősz, és már idei diót is vehettem. Mennyei gyümölcssalátát készítettem frissen vásárolt gyümölcseimből. Hozzávalók: 2 szép sárgadinnye 6-7 szem szilva (President fajta) 10-12…
