Sokunk számára ismerős reggeli rohanós kép: egy falat pirítós, egy gyors kávé és már kapjuk is be a napi vitaminjainkat, ásványi anyagainkat.
Bár logikusnak tűnik, hogy reggel, a nap indításakor pótoljuk a szükséges tápanyagokat, bizonyos vitaminokat és ásványi anyagokat kifejezetten nem ajánlott éhgyomorra vagy kávéval együtt bevenni – sőt, némelyik még a közérzetedet is ronthatja.
A Good Housekeeping nemrég felhívta rá a figyelmet, hogy van három gyakori étrend-kiegészítő, amit a dietetikusok szerint jobb elkerülni reggelente. Lássuk, melyekről is van szó pontosan! Olvass még a témában
1. Vas
A vas nélkülözhetetlen a vérképzéshez, a sejtek oxigénszállításához, és segít megelőzni a vashiányos vérszegénységet – amely gyakori tünete a fáradtság, gyengeség. Ennek ellenére nem mindegy, mikor és hogyan szedjük.
Ha üres gyomorra vesszük be, émelygést, hányingert vagy akár gyomorfájdalmat is okozhat. Még ha reggeliztél is, a túl sok vas székrekedéshez vezethet – különösen, ha nem vagy hozzászokva a pótláshoz.
Ráadásul a kávéval sincsenek „baráti viszonyban”. „A kávéban található egy úgynevezett klorogénsav nevű polifenol vegyület, amely hajlamos megkötni a vasat az emésztés során, így a szervezet nehezebben tudja azt felszívni” – magyarázza Cheryl Mussatto dietetikus.
Mit érdemes tenned?
A szakértő szerint: „aki vasat szed, annak érdemes legalább 1-2 órát várnia a reggeli kávé után, mielőtt bevenné a tablettát.”
Emellett figyelj arra is, hogy ne lépd túl a napi 18 mg ajánlott mennyiséget, és mindig étkezéssel együtt vedd be!
