A zeller a céklához hasonlóan megosztó zöldség: van, aki imádja különleges ízét, van, aki még levesben sem tűri.
A recepteket illetően a zeller jól hasznosítható krémlevesként, köret formájában (akár pürésítve, akár hagyományosan sütőben sütve), de készíthetsz belőle tócsit is, csak ezúttal krumpli helyett zellert reszelj le.
Népszerű fogás a zellerhasáb, ami a hasábburgonyát hívatott utánozni, de vannak, akik salátát, vagy chipset készítenek belőle.
Mindenesetre, ha diétázol, a zeller kiváló választás számodra, ugyanis csak 16 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.
Cserébe nem szűkölködik A-vitaminban, kalciumban, nátriumban és magnéziumban.
