Fogyni nem nehéz, de azért ismerni kell magát a folyamatot és a leggyakoribb buktatókat ahhoz, hogy elérhesd a célodat.
Még mindig szénhidrátcsökkentetten akarsz diétázni
Van egy barátnőm, aki állandó jelleggel belevág a diétázásba, és egy ideig fogy is vele, de aztán lelkileg megterhelőnek érzi, és folyton feladja. Persze vissza is hízza, hiszen olyan sokat nélkülözött. Próbáltam már időnként segíteni neki, de még mindig megrögzötten ragaszkodik a szénhidrátcsökkentett fogyókúrákhoz. Amíg ezen a hozzáállásán nem változtat, addig ugyanezeket a köröket fogja folyamatosan futni.
Az elhatározásnak belülről kell érkeznie, hiszen az egyéni motiváció hajt mindannyiunkat. Azonban az étrend esetén a diétát el kell felejteni, mert csakis az életmódváltás fog eredményt hozni, különösen, ha tartható és hosszú távú eredményre vágysz. Márpedig egy olyan étrend nem lehet egy életen át tartható, ami drasztikus szénhidrátmegvonással jár. Minden dietetikus, és a WHO is ebből a makróból ajánlja a legtöbbet – nem véletlenül.
Persze, szénhidrát és szénhidrát között is óriási különbség van, fogyás esetén különösen fontos a lassú felszívódásúakat előtérbe helyezni. Tudnod kell azt is, hogy a zsír több mint kétszer annyi kalóriát tartalmaz, mint a fehérje és a szénhidrát, ok van annak, hogy a testépítők is csak a tömegelés időszaka alatt támaszkodnak rá hangsúlyosabban.
Emellett hadd jegyezzem meg azt is, hogy nagyon sok olyan ételre sütik rá, hogy a szénhidrát miatt hizlal, aminek egyébként sokkal magasabb a zsírtartalma, mint a benne levő szénhidrát. Tökéletes példa erre az olajban sütött fánk, vagy éppen a pizza, ami bizony nem a vékony tészta miatt lesz kalóriadús, hanem a feltéttől – elsősorban a rengeteg sajttól.
