Fekete áfonya
Egy 60 gyümölcsön végzett kísérlet szerint a fekete áfonya a legjobb antioxidáns forrás. Íme jótékony hatásai: megelőzheti a fekélyeket, a hályogokat és a glaukómát; csökkenti a szívbetegségek és számos rákos megbetegedés kialakulásának kockázatát.
Az agy öregedését is lassíthatja, élesen tartva a memóriát és csökkenti a demencia és az Alzheimer kór hatásait. Recept ötlet:
Dobj néhány fekete áfonyát a turmix gépbe mézzel, vagy szervírozd salátában spenóttal, mandula szeletekkel és balzsamecettel – egy könnyed és ínyenc fogást kóstolhatsz meg.
